Pour choisir cette référence, ZenSeFarin sorbetière, 2.5 L – Gris | Machine à Crème Glacée Commerciale, Machine à Glace Italienne Trémie – Panneau rassemble les informations techniques et pratiques confirmées.
Éléments utiles pour comparer: Couleur: Gris
Utilisation prévue: Cette sorbetière de table commerciale est équipée d'un bac à glace de 2,5 L et d'un congélateur de 1 L. Elle peut produire jusqu'à 4 à 5 L/h de glace par heure, et peut préparer en continu 2 à 4 portions (80 g par portion) à température ambiante (5 à 32 C / 41 à 89,6 F). Cette sorbetière est équipée d'un compresseur puissant pour une congélation rapide. Le premier moulage ne prend que 10 minutes, et le second moulage ne prend que 4 à 6 minutes, voire moins, pour assurer un approvisionnement continu (80 à 100 pièces par heure, 80 grammes chacune)
